מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קמח,קורנפלור
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, לוף, סוכר וניל, סוכר חום, חלמון, קפה, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|