|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות.
קרח
, גבינת חלומי, יוגורט, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, ברוקולי, לימון, חסה, שמן זית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דובדבנים בשיא העונה. פרי עשיר בויטמין C (משפר את עמידות המערכת החיסונית,
עשיר בויטמין A , המגן על הראיה (בתנאי שלא משתכרים מן המרטיני...),בויטמין B-6 ,
בחומצה פולית ובברזל. הוא גם עשיר באש..
www.cookshare.co.il
|
|
|