|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
כרישה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
כרישה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
כרישה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
כרישה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היא אמנם מחבבת את המאכל המשמין עשוי אטריות - הכנאפה, אבל הפעם בחרה ליטל לבל-אלפנדרי לקחת את הקדאיף למקומות חדשים ומפתים ולהכין ממנו סלילות במילוי קרם גבינת מסקרפונה עם שמנת מתוקה
כרישה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, שמנת, לוף, אטריות, שערות קדאיף, קרם, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, סוכר, אגוזים
food.nana10.co.il
|
|
הרבה יותר טעים מגלידה ובעל מרקם מענג של מוס חצי קפוא.
כרישה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, בצל, לוף, ליקרים, אגוזי לוז, חלמון, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג קרמי, עשיר. קצת אחר. אני כבר לא זוכרת מאיזה אתר דגתי את המתכון הבא, שהולך איתי כבר כברת דרך. את הריבועים האלה אני אוהבת להגיש לאוהבי עוגות גבינה, שמחפשים הפתעות וריגושים.
כרישה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, חמאה, דלעת, לוף, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק פריך, ביצים, קמח, ג'ינג'ר, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה למבוגרים על ממתק ילדים של פעם - גלידה חמה! מי שרוצה להרגיש לגמרי ילד, יכול להסתק בהפתעה - סוכריות קופצות!
כרישה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פירות יער, תפוחי עץ, לוף, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, סוכריות, וופלים, ג'לי, גלידה, קמח, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחינת התבלינים יש כאן בסך הכל חצי כפית פלפל אנגלי, אבל הנוכחות שלו מורגשת היטב בעוגה ומתחברת נהדר עם טעמו המתקתק של הגזר. אל תוותרו על אגוזי ברזיל. הם מוסיפים המון לטעמו של הבצק.
כרישה
, גבינת מסקרפונה, חמאה, קליפת תפוז, גזר, לוף, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, שקדים, ביצים, אגוזים, שמן, בצק, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא