זהו האהוב עלי ביותר מבין הסלטים של ירקות טריים: לא הייתי מעלה על דעתי לערבב פטריות טריות עם שבבים דקים של פרמזן, אבל כשמוסיפים להם מיץ לימון, התוצאה מפתיעה. הקפידו להשתמש בעשבים טריים. עם כל..
קלי,מלח ים
, גבינת פרמזן, פטריות, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|