|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חציל במילוי גבינת צאן ורוטב שמנת פסטו באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת גספאצ'ו
www.mako.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת, חמאה, בולגרית, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, חצילים, ביצים, שמן, קמח, בצק, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון: מאפה ארטישוק וגבינת צאן של השף אלון גונן. מתכון למאפה בצק.
www.mako.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
גבינת רוקפור, גבינה, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
"מאפין" היא עוגה אישית בצורת גביע (באנגלית Cup Cake )הנאפית בתבנית שקעים.
העוגיות האלה טעימות מאד גם ללא מלוי הגבינה. במקום מילוי: אפשר לחתוך באמצע
(לאחר קירור) ולמרוח גבינה כלשהי (רכה) והטעם מעולה.
שמנת חמוצה, גבינה, עגבניות, זיתים, קמח לבן, סוכר, ביצים, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, סודה לשתיה, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
|