|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש בשר כפרי בעגבניות מיובשות - נוסח קורלאונה איטליה
הטעמים הטעמים והריחות מי יכול לעמוד בזה :)
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, בשר, פלפל אדום, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי בסגנון מרוקאי מדהים
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, שריר בקר, בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, פלפל חריף, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, ציר בקר, עוף, כתף בקר, גמבה, תפוחי אדמה, בצל לבן, כוסברה, רסק עגבניות, גרעין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, סלרי עלים, בצל לבן, תפוחי עץ, רסק עגבניות, שמן שומשום, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל ממוצא צרפתי שאני מבשלת בשלבים ולבסוף מכניסה הכל לקדרה לבישול איטי.
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, בשר בקר לצלי, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, שמן, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר גולש או צלי כתף עם עגבניות שרי, תפוחי אדמה, גזר, סלרי ורוטב יין אדו
יין אדום,-ראש שום,-ציר עוף
, בשר כתף, בקר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא