מתכון של נועם יעקבא לרגל פסטיבל הארטישוק, מרץ 2005.
גמבה,-שעועית אדומה,-שורש פטרוזיליה,-שום
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, ארטישוק, לימון, בצל, סלרי, שמן, אבקת מרק, שמיר
food.walla.co.il
|
צלי בקר טעים מתבשל לאט בסיר כבד (כמו קדרה).
גמבה,-שעועית אדומה,-שורש פטרוזיליה,-שום
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|