|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
כתף בקר,-יין אדום יבש
, בשר בקר, שריר בקר, שומן אווז, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, קימל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
כתף בקר,-יין אדום יבש
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, מרק, שום, קימל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
כתף בקר,-יין אדום יבש
, בשר בקר, בשר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
כתף בקר,-יין אדום יבש
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
כתף בקר,-יין אדום יבש
, בשר, בצל, קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
כתף בקר,-יין אדום יבש
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כתף בקר עם תבלינים ותפוחי אדמה
כתף בקר,-יין אדום יבש
, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, שמן קנולה, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש בקר ביתי בסגנון הונגרי
כתף בקר,-יין אדום יבש
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ים, קימל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
כתף בקר,-יין אדום יבש
, בקר, בצל, פלפל ירוק, שמן, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
מתכון קלאסי להכנת מרק גולש טעים ועסיסי, באדיבות מסעדת פינגוין מנהריה - החוגגת 70 שנ
כתף בקר,-יין אדום יבש
, ציר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, יין אדום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|