|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
לב בקר,גמבה,-שעועית אדומה,-שורש פטרוזיליה
, צוואר בקר, שומן אווז, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
לב בקר,גמבה,-שעועית אדומה,-שורש פטרוזיליה
, צוואר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
|
