|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פפריקה מתוקה,כוסברה,דפנה,-ראש שום
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,כוסברה,דפנה,-ראש שום
, ציר בקר, עוף, כתף בקר, גמבה, תפוחי אדמה, בצל לבן, יין אדום, רסק עגבניות, גרעין, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
הטעמים, הניחוח, הצבעים פשוט תעונוג לימים קרים.
גולש מקורו בהונגריה כידוע לכולם, אני שיניתי מעט מהמקור והתוצאה נהדרת.
פפריקה מתוקה,כוסברה,דפנה,-ראש שום
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|