|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
צוואר בקר,גמבה,-שעועית אדומה,-שורש פטרוזיליה
, שומן אווז, לב בקר, בשר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
צוואר בקר,גמבה,-שעועית אדומה,-שורש פטרוזיליה
, שומן אווז, לב בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
|
