את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
קימל,עגבניות,טימין,-כמון
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קימל,עגבניות,טימין,-כמון
, בקר, בשר כתף, בשר, כבד, בצל, גזר, לוף, סלרי, יין אדום יבש, חומץ, רסק עגבניות, שמן, בצק, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מיורן
www.bishulim.co.il
|
|
|