|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, בקר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
לברק היקר
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, שמן זית, מרגרינה, שום, פפריקה, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל גולאש קורקבנים מדהים
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, הודו, עוף, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, בשר בקר, כתף בקר, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שומן אווז, שמן, קמח, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מיורן, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, שומן עוף, בשר בקר, כבד, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, שורש, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מיורן, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
קימל,פלפל שחור,בצל,-ראש שום
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא