|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית.
הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות
של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, בשר, כתף בקר, בצל, קטשופ, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, מרק עוף, מרק, פפריקה מתוקה, קימל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, מרק עוף, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מיורן, קימל, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פפריקה, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, שייטל, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,עלי דפנה
, ציר בקר, עוף, כתף בקר, גמבה, תפוחי אדמה, בצל לבן, כוסברה, יין אדום, גרעין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|