|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
שומן אווז,-ראש שום,-טימין,-בשר
, צוואר בקר, לב בקר, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
