את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שמן זית,קימל,טימין,חומץ,בשר,-ראש שום
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בצל, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|