בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
שמן,עוף,גמבה,בשר,-סלרי,-נענע
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פפריקה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,עוף,גמבה,בשר,-סלרי,-נענע
, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן קנולה, קמח, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|