|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
גולש בקר ביתי בסגנון הונגרי
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, כתף בקר, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, כתף בקר, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, סוכר, שמן זית, מרק, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, ציר עוף, שפונדרה בקר, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מתכון על גולש הונגרי
שמן,רסק עגבניות,קימל,-ראש שום
, בשר בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, שום, מלח, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
|