|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גולש בשר כפרי בעגבניות מיובשות - נוסח קורלאונה איטליה
הטעמים הטעמים והריחות מי יכול לעמוד בזה :)
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, בשר, פלפל אדום, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי בסגנון מרוקאי מדהים
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, שריר בקר, בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, פלפל חריף, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, בצל, כרישה, סלרי, גזר, יין אדום, קורנפלור, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, בקר, בשר כתף, בשר, כבד, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, חומץ, בצק, קימל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,מלח,יין,-ראש סלרי,-כתף בקר
, סלרי עלים, בצל לבן, תפוחי עץ, יין אדום, שמן שומשום, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
