|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, קימל, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, שייטל, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, ציר בקר, עוף, כתף בקר, גמבה, בצל לבן, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, גרעין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, עצם בקר, בשר בקר, שריר בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, תפוחי עץ, מרק, שמן קנולה, סוכר, שמן, קמח, רסק עגבניות, מרק עוף, בצק, פפריקה מתוקה, שום, גזר, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מומלץ להשתמש באלה שהם רכים יותר אבל לא במרטדלות למינהן: כתף, חזה בקר, פסטרמה. אפשר מעט סלאמי חריף אם אוהבים.
תפוחי אדמה,עלי דפנה
, נקניק, עגבניות, בצל, טבסקו, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, קימל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא