|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, בשר, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, שמן שומשום, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, טופו, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לברק היקר
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בטטה, בצל, פלפל אדום, שמן זית, מרגרינה, פפריקה, פפריקה חריפה, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, ירך חזיר, בקר, בשר, פלפל אדום, בצל, שורש, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, שייטל, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, בשר, כבד, גמבה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, גמבה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,-שעועית אדומה,-פפריקה מתוקה
, עוף, בשר בקר, בצל, כרפס, שמן, רסק עגבניות, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא