|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, בקר, בשר, בצל, סלק, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, פפריקה, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל ממוצא צרפתי שאני מבשלת בשלבים ולבסוף מכניסה הכל לקדרה לבישול איטי.
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, בשר בקר לצלי, בצל, גזר, לוף, שמן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לגולש יש מתכונים רבים. כולם טעימים ביום חורף קר . הנוסחה המקורית היא עשירת טעם ומחייבת טבילת לחם טרי ברוטב הסמיך והענוג
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, סטייק, בשר, בצל, פלפל אדום, גזר, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי להכנת מרק גולש טעים ועסיסי, באדיבות מסעדת פינגוין מנהריה - החוגגת 70 שנ
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, ציר בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, ציר בקר, עוף, כתף בקר, גמבה, בצל לבן, כוסברה, רסק עגבניות, גרעין, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, שייטל, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,יין אדום,-קלי
, שריר בקר, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
