|
לברק היקר
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בטטה, בצל, פלפל אדום, שמן זית, מרגרינה, פפריקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מומלץ להשתמש באלה שהם רכים יותר אבל לא במרטדלות למינהן: כתף, חזה בקר, פסטרמה. אפשר מעט סלאמי חריף אם אוהבים.
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, נקניק, עגבניות, בצל, טבסקו, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, שומן אווז, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, מרגרינה, פפריקה מתוקה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, צוואר בקר, שומן אווז, לב בקר, גמבה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, בשר בקר, בצל, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.doctors.co.il
|
|
מתכון על גולש הונגרי
תפוחי אדמה,שום,קימל,-ראש סלרי
, בשר בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שמן, רסק עגבניות, מלח, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא