|
ארוחת גורמה מהירה וקלה מאוד להכנה, אך מדהימה בטעמה. פילה הדג מטוגן קלות במחבת בשמן זית עם בצל, שום, עגבניה, שמפיניון ופטרוזיליה ואז עוד כמה דקות בתבנית ומוכן
www.mevashlim.com
|
|
מרק פטריות גורמה קל להכנה. רצוי לאכול את המרק באותו יום אבל ניתן לשמור גם לאחר מכן במקרר,מי שרוצה להכניס אבקת מרק פטריות אז שיצפה לזה שהמרק יהיה סמיך יותר ואז צריך להוסיף יותר חלב.
שמן זית
, שמנת, קרם פרש, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, יין לבן יבש, פלפל אנגלי, כמהין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
שמן זית
, פטריות פורטובלו, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, קמח מלא, מרינדה, פסטו, חרדל, טופו, בזיליקום, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית
, בשר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, לימון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, כמון, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
