|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן זית
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל)
1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית
, משמש מיובש, דבש, אורז בסמטי, מרק צח, שקדים, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, זעפרן, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית
, אוסובוקו, אפונה, גזר, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידה פשוטה להכנה. עיקר העבודה בהכנת הירקות. השאר נעשה בערבוב קל ואפיה.
המקור : קובי בר - השנויים שלי.
www.cookshare.co.il
|
|
לכבוד חג החנוכה, מתכון ללטקס גזרים כתום וטעים, בליווי רוטב יוגורט. לביבות מיוחדות שיוסיפו טעם וצבע לשולחן החג
שמן זית
, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, קמח, ביצים, גזר, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח, שום, שמיר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא