|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות פורטובלו
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
פטריות פורטובלו
, בצל סגול, קישואים, אפונה, לוף, יין לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|