|
מתכון לעוגת שוקולד עסיסית ועשירה, מחוזקת בבירה גינס, שמוסיפה לה קטיפתיות וממתנת את המתיקות
חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, בירה גינס, קקאו, קמח לבן, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שוקולד מריר, קפה, סודה לשתיה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אורן גירון בשיתוף קרלסברג
חמאה, חלב, בירה גינס, לחמניה, לחם לבן, שמרים, אגוזי פקאן, קמח, דבש, שומשום, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
נקרא באנגלית STEAK AND GUINNESS PIE, פאי אירי מסורתי עם בקר ואווז מעושן, מוגש עם סלט עלעלים וצ'יפס. מתכון של השף צחי בוקששתר, יועץ קולינרי של ה'טמפל בר'
אווז, בשר, כרוב לבן, צימוקים, בצל, גינס, בצק עלים, ביצים, שמן, קמח, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, טופו, סוכר חום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית לבנה, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, גינס, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
www.mevashlim.com
|
אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
חמאה, צימוקים, בירה גינס, אבקת אפיה, ביצים, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קלי, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
חמאה, חלב, בירה גינס, לחמניה, לחם לבן, שמרים, אגוזי פקאן, קמח, בצק, דבש, שומשום, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|