|
טארין חציל גמבה וטונה
שווה את ההשקעה הן מבחינת הטעם והן המראה המרהיב וצבעוני של הפרוסות
בצל
, דג טונה, גמבה, חצילים, גמבה, פלפלים, תירס, מלפפונים חמוצים, שמן, שמן זית, גרעין, ביצים, שום, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
בצל
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
בצל
, עוף, פלפל חריף, גמבה, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
בצל
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא