|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
בצל,אורז פרסי
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
עלי גפן ממולאים בשר ואורז
בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, עלי גפן, מיץ לימון, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
בצל,אורז פרסי
, עלי גפן, שומר, עגבניות, בצל ירוק, כרפס, לימון, רסק עגבניות, שמן, שום, פטרוזיליה, נענע, שמיר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|