מתכון גפן עם כמון, בשר בקר, בצל ללא בשר כבש

עלי גפן ממולאים בשר

עלי גפן ממולאים בבשר בקר או כבש, ומבושלים יחד עם עגבניות ושיני שום. דורש קצת יותר עבודה מממולאים אחרים אך בהחלט שווה את הטעם

כמון,בשר בקר,בצל,-בשר כבש , עגבניות, עלי גפן, ראש שום, חצילים, לוף, אורז, שמן, פלפל, מלח