|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
עגבניות,סלרי
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל סגול, עלי סלרי, לימון, בצל לבן, עלי גפן, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
עליי גפן ממולאים באורז ובשר מהמטבח העירקי.
עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, אורז, שמן, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.2eat.co.il
|
עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, מלון, ענבים, עלי גפן, בצל, לימון, אורז, שמן, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.foodis.co.il
|
היה לנו פרסי. מרוקאיסיני תאילנדיעכשיו יש לנו עירקאי
עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, עלי גפן, בצל, לימון, אורז, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
עגבניות,סלרי
, בשר בקר טחון, עלי גפן, בצל, לימון, אורז, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
יש כמה גרסאות למילוי עלי גפן וכל עדה מתהדרת בשלה. מתכון זה שלי הוא בסגנון תורכי (פרווה שניתן לאכול איתו יוגורט) והוספתי לו דברים שלמדתי מחברותי
עגבניות,סלרי
, עלי סלרי, עלי גפן, לימון, בצל, שמן זית, אורז, טופו, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עגבניות,סלרי
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|