הפילאף, כמו מאכלים רבים וטובים אחרים, מקורו במטבח הטורקי ובמרכז אסיה, והוא מהווה ארוחה שלמה. אפשר לגוון ולהוסיף לתבשיל מה שאתם אוהבים, כמיטב הדמיון והניסיון במטבח הפרטי שלכם. הכי טעים לבשל ולהגיש מייד
פטרוזיליה,לוף
, פרגיות, עצם בקר, חלב, פלפל אדום, עגבניות, חמוציות, עלי גפן, בצל, שומר, גזר, אורז בסמטי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, פיסטוקים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, עירית, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פטרוזיליה,לוף
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה אלגנטית לארוחות קוקטייל.
פטרוזיליה,לוף
, יוגורט, עלי גפן, מלפפונים, שמן, אורז, שמן זית, צנוברים, מרק, בהרט, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|