|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
פלפל אנגלי,בצל
, יוגורט, עלי גפן, שומר, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, קינמון, בהרט, סומאק, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה
פלפל אנגלי,בצל
, בשר, טלה, ציר עוף, עלי גפן, עגבניות, פלפל חריף, אורז, פיסטוקים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, ציפורן, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,בצל
, עלי גפן, קישואים, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, אורז, שמן זית, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
פלפל אנגלי,בצל
, עלי גפן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, צנוברים, נענע, פטרוזיליה, שום, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,בצל
, שומן כבש, גבינה, חלב, עלי גפן, צימוקים, כוסברה, לימון, עגבניות, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, נענע, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל אנגלי,בצל
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|