|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
פלפל שחור,סוכר,בצל ירוק,בצל
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
פלפל שחור,סוכר,בצל ירוק,בצל
, בשר בקר טחון, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, חומץ, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|