|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, עלי גפן, עגבניות, בצל, פלפל קאיין, אורז בסמטי, שמן זית, נענע, מלח, גזר
www.rotev.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|