|
מתכון לעלי גפן במילוי מתוק של אורז, צימוקים, שזיפים ומשמשים
צימוקים,אורז
, עלי גפן, משמשים, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז יסמין, שמן, סוכר, שמיר, כורכום, זעפרן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
צימוקים,אורז
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
צימוקים,אורז
, אוכמניות, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,אורז
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מקפלים את שולי העלים פנימה כך שיכסו את המלית. מגלגלים כל עלה מן הבסיס כלפי הקצה, ליצירת חבילה קטנה והדוקה.
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,אורז
, עלי גפן, שומר, לימון, בצל, שמן זית, מרק, צנוברים, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
צימוקים,אורז
, עלי גפן, שומר, לימון, בצל, שמן זית, מרק, צנוברים, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
צימוקים,אורז
, בשר בקר טחון, עלי גפן, שומר, בצל, אוכמניות, מיץ לימון, אורז בסמטי, שמן זית, צנוברים, פיסטוקים, מלח, נענע, פטרוזיליה, בהרט
www.foodis.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בניחוח בשר טלה מעדן אמיתי
צימוקים,אורז
, צלעות טלה, עלי גפן, בצל, עגבניות, לימון, צנוברים, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא