|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים,עגבניות
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
צימוקים,עגבניות
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מעולה למי שנמנע מבצק
צימוקים,עגבניות
, ויסבראטן בקר, בשר, בצל, לוף, חצילים, פלפל מתוק, קישואים, זוקיני, שומר, עלי גפן, שמן זית, סולת, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
צימוקים,עגבניות
, בשר בקר, עלי גפן, לימון, משמשים, יין אדום, קלי, אורז, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,עגבניות
, עגבניות שרי, עלי גפן, לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
צימוקים,עגבניות
, שומן כבש, גבינה, חלב, עלי גפן, בצל, כוסברה, לימון, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, נענע, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
צימוקים,עגבניות
, בשר בקר, בקר, עלי גפן, שזיפים, לימון, משמשים, יין, קלי, אורז פרסי, נענע, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
עלי גפן ממולאים בניחוח בשר טלה מעדן אמיתי
צימוקים,עגבניות
, צלעות טלה, עלי גפן, בצל, לימון, אורז, צנוברים, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.matkonela.co.il
|
צימוקים,עגבניות
, תפוחי אדמה, אוכמניות, עלי גפן, שומר, יין מוסקט, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, נענע, פפריקה, מלח גס, מסאלה, כמון
www.ynet.co.il
|
צימוקים,עגבניות
, בשר, בשר בקר, עלי גפן, בצל, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, אורז, שמיר, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|