|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שום,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע
www.pirge.co.il
|
שום,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק
, דג מוסר, יוגורט, עלי גפן, לימון, שעועית ירוקה, אספרגוס, ברוקולי, זוקיני, עגבניות, שמן זית, נענע, פלפל, טימין, סומאק
www.foodis.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שום,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק
, בשר בקר טחון, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|