|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא בראש פינה
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, בשר כבש, ציר עוף, עלי גפן, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, עלי גפן, בצל, לימון, שמן זית, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, בשר בקר, עלי גפן, עגבניות, בצל, לפת, אורז, פטרוזיליה, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, עלי גפן, בצל, לימון, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, עלי גפן, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כרפס, לימון, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אוכל יווני הוא בדרך כלל אוכל כפרי אשר דגש רב מושם בו, על טריות המרכיבים והתיבול בעזרת צמחי תבלין. לפניכם מתכון של עלי גפן ממולאים, אין מה להשוות אותם לאותם עלי הגפן ממולאים מקופסא, הבדל של ש..
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, בצל ירוק, עלי גפן, לימון, שמן זית, אורז, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, מיץ לימון, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, קינמון, טרגון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פלפל שחור,פלפל,נענע
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
