|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,צימוקים,מלח,חמוציות,אורז פרסי
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, דובדבן, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
|