|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,צימוקים,מלח,כוסברה,חמוציות
, בשר כבש, עלי גפן, בצל, לימון פרסי, דובדבן, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
|