|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
שמן,סוכר,לימון,בשר,בצל
, בשר בקר, עלי גפן, כרישה, עגבניות, מיץ לימון, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, טרגון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן,סוכר,לימון,בשר,בצל
, בשר בקר, עלי גפן, צימוקים, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, אורז, שמיר, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן,סוכר,לימון,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, חומץ, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כשפותחים את עלה הגפן בולט הצבע האדום של האורז על רקע העלים הירוקים וכשטועמים עולה בפה שילוב מיוחד של חמצמצות ומתיקות. מנה יפה, בריאה ומיוחדת. מתאימה לצמחונים אך טעימה לכולם.
שמן,סוכר,לימון,בשר,בצל
, עלי גפן, חומוס, מיץ לימון, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|