|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
שמן,פלפל
, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, סומאק, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
שמן,פלפל
, אוכמניות, צימוקים, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לממולאים ביתיים בתוספת עגבניות שרי ויוגורט עיזים. מנה קלה להכנה ונפלאה לאירוח
שמן,פלפל
, חזה עוף, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, עגבניות שרי, לימון, אורז, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לממולאים ביתיים בתוספת עגבניות שרי ויוגורט עיזים. מנה קלה להכנה ונפלאה לאירוח
שמן,פלפל
, חזה עוף, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, עגבניות שרי, לימון, אורז, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לממולאים ביתיים בתוספת עגבניות שרי ויוגורט עיזים. מנה קלה להכנה ונפלאה לאירוח
שמן,פלפל
, חזה עוף, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, עגבניות שרי, לימון, אורז, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
שמן,פלפל
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, חצילים, שמן זית, ביצים, סולת, סוכר, צנוברים, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל
, עופיון, עלי גפן, שומר, בצלצלים, לימון, קלי, שמן זית, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
שמן,פלפל
, בשר בקר, עלי גפן, כרישה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, טרגון, מלח
www.mako.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
שמן,פלפל
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב לתוספת המפתיעה של עלי הגפן לתבשיל הבורגול. ההכנה משתנה כשמדובר בעלים טריים לעומת כבושים.
שמן,פלפל
, עגבניות תמר, לימון, עלי גפן, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|