|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שמן,רסק עגבניות
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמן,רסק עגבניות
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות
, בשר בקר, עוף, כרוב ירוק, עלי סלק, עלי גפן, לימון, אורז, סוכר, מלח, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות
, עלי גפן, מנגולד, בצל, עגבניות, צנובר, אורז, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,רסק עגבניות
, בשר, הודו, עלי גפן, כרפס, בצל, לימון, פילו, אורז, שמיר, מלח, רוקט, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל סגול, עלי סלרי, לימון, בצל לבן, עלי גפן, לוף, שמן קנולה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כשפותחים את עלה הגפן בולט הצבע האדום של האורז על רקע העלים הירוקים וכשטועמים עולה בפה שילוב מיוחד של חמצמצות ומתיקות. מנה יפה, בריאה ומיוחדת. מתאימה לצמחונים אך טעימה לכולם.
שמן,רסק עגבניות
, בשר, עלי גפן, חומוס, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
שמן,רסק עגבניות
, בשר, בשר בקר, עלי גפן, צימוקים, בצל, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, אורז, שמיר, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,רסק עגבניות
, עלי גפן, שומר, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כרפס, לימון, אורז פרסי, שום, פטרוזיליה, נענע, שמיר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|