מתכוני גרגרי עם פלפל אדום

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..

פלפל אדום , עוף, פלפל חריף, בצל, גמבה, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני גמבה, מתכוני גרגרי חומוס

www.pirge.co.il

סלט חסה עם פטריות מוקפצות וגרגרי רימון

פלפל אדום , חסה, צנון, פלפל צהוב, תפוזים, פטריות שמפיניון, בצלצלים, רימון, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט חסה, מתכוני פטריות מוקפצות, מתכוני וגרגרי רימון

www.cookshare.co.il

סלט גרגרי חומוס בסגנון כפרי

פלפל אדום , דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט גרגרי חומוס, מתכוני כפרי, מתכוני גרגרי חומוס

www.chef-lavan.co.il

פילה דניס בגרגרי חומוס

המתכון מתוך הספר החדש של אידי ישראלוביץ', הדגים של אידי. הדניס ידוע ביכולתו לספוח טעמים ממקורות חיצוניים, ובמקרה הזה החומוס הוא זה שעושה את העבודה ומעניק לדג מגוון טעמים. אם אין בנמצא דניס, ..