מנה פריסאית קלאסית. הגרטן המקורי היה שארית של מיני מאפה וצלייה. כל טירון מטבח יודע כי לעיתים, אחרי בישול בתנור והגשת המזון, אתה נשאר עם תבנית אליה דבוקים שיירים פריכים ושחומים. משרתי מלכי צר..
ארטישוק ירושלמי
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, קלי, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|