|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פלפל,פטריות שמפיניון
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פלפל,פטריות שמפיניון
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
פלפל,פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות יער, יין לבן, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,פטריות שמפיניון
, חזה עוף, עגבניות שרי, פלפלים, קוקוס, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר, מרק, למון גראס, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, כוסברה, יין לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אגוז מוסקט, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל,פטריות שמפיניון
, פטריות פורטובלו, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, קישואים, ראש שום, בצל, שורש, בטטה, חצילים, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|