מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
מרק צח,לוף,כבד
, בשר כבש, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, בצל, לפת, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|