המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
עלי סלרי,אגוזים
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|