מתכוני דג ים עם קמח

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

קמח , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים של פעם שנות ה-50

קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50 הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50 מצרכים והכנה: סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר . טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..

קמח , בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות, מתכוני דגים

www.pirge.co.il

דגי סרדין ממולאים ומטוגנים נוסח פאז [מזאווזין]

סרדינים ממולאים בתבלינים טריים וכ"ט מעדן אמיתי

קמח , סרדינים, לוף, מיץ לימון, שמן, ביצים, אריסה, שום, כוסברה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני דגי, מתכוני סרדין, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

גפילטע פיש לפסח - דגים ממולאים

דגים ממולאים לחג הפסח

קמח , דג קרפיון, בצל סגול, בצל, שורש, גזר, אגוזי מלך, קמח מצות, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני פסח, מתכוני דגים

www.foodsdictionary.co.il

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שי..

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.pirge.co.il

נתחי דג מטוגנים ברוטב שום, ג'ינג'ר וליים

דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.

קמח , דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני נתחי דג, מתכוני מטוגנים ברוטב, מתכוני רוטב שום

www.mako.co.il

קדירת דגים מעודנת

קמח , דג סלמון, דג פורל, חמאה, אספרגוס, יין לבן, שמן, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני דגים, מתכוני מעודנת

www.chef-lavan.co.il

קציצות דגים וזיתים

המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים

קמח , דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני זיתים, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

דגים בשום

דגים בשום זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום . אמא הכינה מדגי מושט שלמים. אני הכנתי מפילטים. המצרכים וההכנה: 6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..